Cara Membuat French Fries crispy Anti Gagal || Remaja Bisa Masak

 Halo teman - teman yang sedang membaca artikel ini. Apakabar? semoga sehat selalu ya. 

Kalian pernah ke tempat makan cepat saji yang jual kentang goreng gak?  Atau bahasa Inggrisnya itu French Fries. Makanan berbahan dasar kentang dari umbi umbian ini banyak yang suka loh. Apalagi kalau krispi gimana gitu. 

Pengen tau cara bikinnya? Aku bakal kasih resep bikin kentang goreng di rumah aja. Pertama kali bikin, langsung jadi. Enak, krispi, gak gosong. Alhamdulillah

Okee, kita mulai.

KENTANG GORENG KRISPI


Bahan dan alat:  

  1. Kentang 3-4 Buah (boleh kentang biasa atau yang sudah dipotong potong alias yg frozen)
  2. Tepung terigu 300 Gram atau secukupnya (takut kurang atau kelebihan)
  3. Tepung serbaguna crispy 260 Gram atau secukupnya (takut kurang atau kelebihan)
  4. Wadah / Mangkuk 2
  5. Baskom 1
  6. Talenan 1
  7. Pisau 1
  8. wajan 1
  9. minyak secukupnya, agak banyak biar kentangnya kerendem.
  10. Sendok 
Langkah langkah:
(Buat yang pakai kentang yang udah berbentuk (beli di toko swalayan), skip nomor 1 sampai 3 ya) 
  1. Cuci kentang tadi sampai bersih. Rendam 5-8 menit didalam baskom. Lalu buang air rendaman tadi.
  2. Siapkan talenan lalu kupas kulit kentang yang sudah dicuci tadi menggunakan pisau atau kalau ada alat buat kupas kentang lebih baik.
  3. Potong kentang tadi berbentuk persegi panjang atau sesuka kalian.
  4. Siapkan 2 wadah atau mangkuk. Wadah pertama isi dengan beberapa sendok tepung terigu dan campur dengan air secukupnya agar mengental. Wadah kedua isi dengan tepung serbaguna. Terigu dan tepung serbagunanya jangan terlalu banyak, secukupnya aja. Takut kebanyakan terus malah kebuang. Mubazir. Kalau kurang, bisa tambah lagi.
  5. Celupkan potongan kentang tadi ke wadah pertama (tepung terigu + air) lalu celupkan lagi ke wadah kedua (tepung serbaguna). Ulangi sampai semua potongan kentang sudah dibaluri oleh kedua adonan itu.
  6. Panaskan minyak diatas wajan kurang lebih 5 menit dengan api sedang (biar gak gosong). Minyaknya agak banyak ya biar kerendem kentang kentang nya
  7. Goreng semua kentang nya sampai berwarna keemasan. Jika sudah, tiriskan minyaknya.
  8. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal. 
Diatas adalah resep membuat french fries atau kentang goreng crispy ala Langkah Remaja =D

Yang udah recook, coba komen dibawah gimana hasilnya. Semoga enak dan bermanfaat ya. Aku menerima kritik dan saran. Gunakan bahasa yang baik, oke? Terimakasih!❤️

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Boboiboy The Movie 2 ?? Film animasi dari Malaysia! || Remaja, Yuk Nonton Film

Gambar
Halo semuanya! Kali ini, Al mau membahas tentang Film dari Malaysia, negara tetangga kita, nih! Boboiboy the Movie 2 yang tayang tahun lalu alias tahun 2019. Ada yang sudah nonton? atau belum pernah nonton? atau kalian salah satu penggemar dari animasi Boboiboy ini?!! • Sinopsis: Boboiboy, si superhero elemental, yang telah menginjak usia remaja ini sekarang menjadi anggota TAPOPS bersama dengan teman temannya yang lain. Tugas mereka adalah menjaga semua power sphera dari tangan jahat yang ingin menyalahgunakan kekuatan power sphera. Berpuluh - puluh misi sudah mereka laksanakan dan ini saatnya mereka istirahat dan kembali ke bumi untuk menemui keluarga mereka. Namun, siapa sangka? liburan mereka tertunda karena stasiun TAPOPS telah diserang oleh seseorang bernama "Retak'ka" yang disebut - sebut sebagai penguasa elemental yang legenda. Dia adalah pemilik asal kuasa elemental itu yang sekarang berada di tangan Boboiboy. Retak'ka datang untuk merebut kembali kuasa eleme...
Baca selengkapnya